下列有关实验操作的叙述正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
\(\rm{①}\)用托盘天平和药匙称取\(\rm{5.6g}\)食盐
\(\rm{②}\)用表面皿、玻璃棒和酒精灯等仪器加热蒸发浓氯化钠溶液获取食盐晶体
\(\rm{③}\)用温度计搅拌并测量硝酸铵和氢氧化钠固体溶于水时的温度变化
\(\rm{④}\)用\(\rm{10mL}\)量筒和滴管量取\(\rm{8.8mL}\)水