下表是某食品包装上的说明，表中列出了部分配料\(\rm{.}\)请回答：

品名	\(\rm{×××}\)
配料	\(\rm{①}\)食用油  \(\rm{②}\)盐  \(\rm{③}\)辣椒  \(\rm{④}\)苯甲酸钠  \(\rm{⑤}\)胭脂红

\(\rm{(1)}\)商家承诺本食品绝不含任何防腐剂， ______ \(\rm{(}\)填“有”或“没有”\(\rm{)}\)存在虚假宣传．
\(\rm{(2)}\)配料中，富含维生素的是 ______ \(\rm{(}\)填序号，下同\(\rm{)}\)，
属于调味剂的是 ______ ，
属于着色剂的是 ______ ，
富含油脂的是 ______ ．