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优优班--学霸训练营
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下列物质既能与酸反应,又能与碱反应的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)
A.淀粉
B.氨基酸
C.葡萄糖
D.纤维素
【考点】
蛋白质,葡萄糖,淀粉,纤维素
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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