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优优班--学霸训练营
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下列说法正确的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)
A.酿酒过程中,葡萄糖可通过水解反应生成酒精
B.鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液,生成的沉淀物不能再溶解
C.酸性高锰酸钾紫色溶液中加入植物油充分振荡后,溶液颜色会褪去
D.脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸
【考点】
葡萄糖
【分析】
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【解答】
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难度:较难
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