已知乙酸和乙醇在浓硫酸催化下会发生下列反应：
\(\rm{CH_{3}CH_{2}OH+CH_{3}COOH \underset{120℃}{\overset{{浓硫酸}}{{\rightleftharpoons}}}}\) \(\rm{CH_{3}COOCH_{2}CH_{3}+H_{2}O}\)
\(\rm{CH_{3}CH_{2}OH+CH_{3}CH_{2}OH \xrightarrow[140℃]{{浓硫酸}}CH_{3}CH_{2}OCH_{2}CH_{3}+H_{2}O}\)
\(\rm{CH_{3}CH_{2}OH \xrightarrow[170℃]{{浓硫酸}}CH_{2}═CH_{2}↑+H_{2}O}\)
沸点：乙醇\(\rm{78.5℃}\)、乙酸\(\rm{117.9℃}\)、乙酸乙酯\(\rm{77.1℃}\)
某同学为了在实验室制备乙酸乙酯，设计了如图所示的装置\(\rm{(}\)部分类持仪器省略\(\rm{).}\)实验步骤：
\(\rm{①}\)在干燥的\(\rm{100mL}\)三颈烧瓶中加入\(\rm{8mL}\) \(\rm{95\%}\)的乙醇，在冷水冷却下，边摇边慢慢加入\(\rm{8mL}\)浓硫酸，加入碎瓷片；在滴液漏斗中加入\(\rm{8mL}\) \(\rm{95\%}\)的乙醇和\(\rm{8mL}\)乙酸，摇匀\(\rm{.}\)按图组装仪器\(\rm{.}\)滴液漏斗的末端和温度计的水银球必须浸到液面以下距瓶底\(\rm{0.5cm～1cm}\)处．
\(\rm{②}\)用电热套加热烧瓶，当温度计读数上升到\(\rm{110℃}\)时，从滴液漏斗中滴加乙醇和乙酸混合液\(\rm{(}\)速度为每分钟\(\rm{30}\)滴为宜\(\rm{)}\)，并维持适宜的反应温度\(\rm{.}\)滴加完毕，继续加热数分钟，直到反应液温度升到\(\rm{130℃}\)，不再有馏出液为止．
\(\rm{③}\)洗涤粗产物．
请回答下列问题：
\(\rm{(1)}\)碎瓷片的作用是 ______ \(\rm{.}\)冷凝管的作用是 ______ ，水要从 ______ \(\rm{(}\)填“\(\rm{A}\)”或“\(\rm{B}\)”\(\rm{)}\)口进入\(\rm{.}\)馏出液的成分有 ______ ．
\(\rm{(2)}\)整个实验过程要严格控制温度在 ______ \(\rm{℃}\)左右，否则会 ______ ．
\(\rm{(3)}\)洗涤粗产物的方法是：向粗产物中慢慢加入 ______ 溶液，然后用分液法分离\(\rm{.}\)下列有关分液操作的叙述正确的是 ______ \(\rm{(}\)填字母序号\(\rm{)}\)．
\(\rm{a.}\)应选用球形分液漏斗进行分液，使用前要检查是否漏水
\(\rm{b.}\)将混合液倒入分液漏斗，塞紧玻璃塞，上下振荡
\(\rm{c.}\)混合液摇匀后，立即将分液漏斗放在铁圈上静置，分层
\(\rm{d.}\)打开分液漏斗的玻璃塞，再打开旋塞，使下层液体从分液漏斗下端放出，待下层液体完全流出后关闭旋塞，把上层液体从分液漏斗上口倒出
\(\rm{(4)}\)为了得到更纯的产物，需向\(\rm{(3)}\)中得到的酯中加入无水硫酸镁进行干燥，然后通过 ______ 法分离．
下列区分乙酸乙酯精品和粗品的方法，不合理的是 ______ ．
\(\rm{a.}\)用溴水检验         \(\rm{b.}\)用金属钠检验
\(\rm{c.}\)测定沸点           \(\rm{d.}\)用新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液检验
\(\rm{(5)}\)本实验如何创造条件使酯化反应尽量向生成物方向进行？\(\rm{(}\)至少提出两点\(\rm{)}\)
\(\rm{①}\) ______
\(\rm{②}\) ______ ．