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优优班--学霸训练营
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关于基本营养物质的说法正确的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)
A.糖类、油脂、蛋白质都是都是高分子化合物
B.葡萄糖和蔗糖都能发生水解反应
C.糖类、油脂、蛋白质都是由\(\rm{C}\)、\(\rm{H}\)、\(\rm{O}\)三种元素组成的
D.油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
【考点】
生活中的有机化合物
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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