实验室有如图所示的实验装置：

已知氨气\(\rm{(NH_{3})}\)是一种无色、有刺激性气味的气体，密度比空气小，极易溶于水\(\rm{.}\)在实验室中通常用加热固体氯化铵和氢氧化钙的混合物来制取氨气\(\rm{.}\)试回答下列问题：
\(\rm{①}\)实验室制取氨气可以选用 ______ 装置，收集氨气可以选用 ______ 装置．
\(\rm{②}\)试写出实验室制取氨气的化学反应方程式： ______
\(\rm{③}\)如何检验收集的气体是氨气？试写出方法和结论： ______ ．