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优优班--学霸训练营
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下列关于基本营养物质的说法正确的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)
A.糖类、油脂、蛋白质都是由\(\rm{C}\)、\(\rm{H}\)、\(\rm{O}\)三种元素组成的
B.葡萄糖和蔗糖不是同分异构体,但属于同系物
C.所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
D.油脂在酸性条件下水解生成丙三醇和高级脂肪酸
【考点】
葡萄糖
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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