常用的温度计是根据 ______ 的原理制成的，所用的液体可以是水银、酒精或煤油，这些温度计必须保证所用的液体在液态状态下才能正常使用。
下表列出了水银和酒精的部分特性。
| 水银 | 酒精 |
| 标准状态下的凝固点 | \(-39℃\) | \(-117℃\) |
| 标准状态下的沸点 | \(357℃\) | \(78℃\) |
其它 | 对温度的变化反应迅速
有害健康
价格贵 | 对温度的反应比较慢
无毒
价格低 |
历史上中国北方的漠河最低气温达到将近\(-50℃\)，那么测量该地区的气温较为合理的话应该选用 ______ 温度计：如果用温度计去测量刚刚煮开的沸水时，需要用 ______ 温度计；养鸡场在孵化小鸡时，要求自动，及时的使鸡场内的温度始终保持在一个合适的范围内，需要有个温度计改装的温控装置，进行调温。由此可知，温控装置是由 ______ 温度计改装的。\((\)均选填“水银”或“酒精”\()\)