白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用；还具有抑制肿瘤的作用，可用于治疗乳腺癌等疾病．如图表示利用植物组织培养的方法生产白藜芦醇的过程．请分析回答：

（1）植物组织培养是在无菌和人工控制条件下，将 ______ 的植物体器官、组织、细胞，在人工配置的培养基上培养成完整植株，利用的原理是 ______ ．
（2）其中①称为 ______ ，②和③称为 ______ ，②和③过程需要的培养基中添加的 ______ 含量不同，与①相比②和③还需要提供 ______ ．
（3）利用细胞产物工厂化生产技术提取白藜芦醇需要将外植体培养至 ______ ，原因是此阶段的细胞分裂能力强．若用 ______ 去除这些细胞的细胞壁，获得 ______ ，再诱导两两融合，再生出新的细胞壁，融合细胞理论上会产生更多的白藜芦醇．