优优班--学霸训练营 > 题目详情
  • 精油不仅能美容养颜,还具有防腐、抗感染以及防癌治癌等功能,故精油取代抗生素或成为发展趋势。
    请回答下列相关问题:
    (1)玫瑰精油是最经典的精油,具有挥发性强和易溶于有机溶剂等特点,故提取的方法可以用 ______ 。在食品加工业和护肤产品中,纯度是提取精油所必须考虑和追求的,提取精油过程中, ______ 的混入将是影响精油品质的主要因素。
    (2)利用精油延长食品保质期和消炎,属于无菌技术中的 ______ 。在使用抗生素的过程中,抗生素对细菌起到了 ______ 的作用,从而使细菌的抗药性基因频率升高。精油代替抗生素的优越性在于 ______ 。
    (3)人体正常细胞发生癌变的根本原因是 ______ ,用光学显微镜观察到的癌细胞与正常体细胞的区别是 ______ 。据研究,精油中的有些成分具有促进DNA损伤修复的功能,据此推断精油能防癌治癌的可能原因是 ______ 。
    【考点】生物技术在食品加工中的应用,细胞癌变及癌细胞的主要特征,植物芳香油的提取
    【分析】请登陆后查看
    【解答】请登陆后查看
    难度:较易
0/40

进入组卷