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糖类是主要的能源物质，下列有关糖的叙述正确的是( )

A．糖尿病人饮食有限制的仅仅是甜味食品，所有糖都是甜的

B．蔗糖和麦芽糖水解的产物都有葡萄糖

C．糖原和纤维素是生物体内的能源物质

D．单糖和二糖均可以用斐林试剂检测

【考点】糖类的种类、作用和分布

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难度：较易

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