阅读图上的包装说明，根据所学知识回答下列问题：

（1）鲜奶处于“平衡膳食塔第 ______ 层，该层食物所含的主要营养物质在消化道消化，最终被分解为 ______ 。
（2）这种鲜奶的成分中， ______ 的含量最高，能促进骨骼的生长和发育，该物质 ______ （能/不能）被消化道直接吸收。
（3）为保证食品安全，在购买鲜奶前我们应关注包装盒上的 ______ （写出一项）。