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  • 某种微生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶的结构和功能很相似,只是其热稳定性较差,进入人体后容易失效.现要将此酶开发成一种片剂,临床治疗食物消化不良,最佳方案是(  )
    【考点】蛋白质工程
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    难度:中等
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