“浮宫杨梅甜天下”，杨梅个大饱满，酸甜味美，可以鲜吃，也可以制成蜜饯和杨梅酒，很受人们喜爱．
（1）杨梅在分类上属于种子植物中的 ______ 植物．
（2）杨梅开花时节如果遇上连日阴雨，其产量会大幅下降，是因为下雨影响了杨梅树的 ______ ．
（3）杨梅里的糖分是其叶片通过 ______ 作用合成的．合成糖分的原料是 ______ 和水．
（4）杨梅酒是将杨梅通过 ______ 菌的发酵配制而成．
（5）杨梅蜜饯是一种很受欢迎的食品，防止其腐败的一般方法是 ______ ．
（6）农民为了繁殖大量的杨梅树又不改变杨梅的品质，常用的方法是 ______ ．