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优优班--学霸训练营
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下列物质中,能使鸡蛋清溶液发生盐析的是( )
A.甲醛
B.浓硝酸
C.饱和硫酸铵溶液
D.醋酸铅
【考点】
鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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