番茄营养丰富，是人们喜爱的一类果蔬。但普通番茄细胞中含有多聚半乳糖醛酸酶基因（PG），控制细胞产生多聚半乳糖醛酸酶，该酶能破坏细胞壁，使番茄软化，不耐贮藏。为满足人们的生产生活需要，科学家们通过基因工程技术，给普通番茄细胞中导入抗多聚半乳糖醛酸酶基因（抗PG），培育出了抗软化、保鲜时间长的番茄新品种。操作流程如如图所示，请据图回答：
（1）过程①通常会用两种限制酶切割目的基因的原因是_______________________ 。 （2）经过程②可获得三种土壤农杆菌，除依据质粒上的___________筛选出的含重组DNA的土壤农杆菌外，还有___________、___________的两种土壤农杆菌。 （3）从图中可见，mRNA1和mRNA2的结合直接导致了___________无法合成，最终使番茄获得抗软化的性状。 （4）目的基因能否在番茄细胞内稳定存在的关键是___________。 （5）如果利用上述方法培育出的蕃茄不具抗软化性状，经分子杂交技术检测，发现细胞内有抗PG存在，但检测不到mRNA2分子，可能原因是目的基因（抗PG）上游缺少___________。