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优优班--学霸训练营 > 题目详情

含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是

A．抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长

B．抗生素呈碱性，会与乳酸发生中和反应

C．抗生素能够抑制酵母菌及其他真菌的生长

D．抗生素在酸性环境中会被分解破坏而失去作用

【考点】微生物的应用

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难度：较易

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