绿茶中含有的茶多酚（C₂₂H₁₈O₁₁） 活性物质具解毒和抗辐射作用，下列有关茶多酚的说法中，正确的是（　　）

A．茶多酚属于氧化物

B．茶氨酸中碳元素的质量分数为59%

C．茶多酚中含有51个原子

D．茶多酚由C、H、O三种元素组成

【考点】从组成上识别氧化物,化学式的书写及意义,元素的质量分数计算

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