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优优班--学霸训练营
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我国酒文化源远流长。下列古法酿酒工艺中,以发生化学反应为主的过程是
A.酒曲捣碎
B.酒曲发酵
C.高温蒸馏
D.泉水勾兑
【考点】
物理变化与化学变化
【分析】
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【解答】
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难度:易
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