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优优班--学霸训练营
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下列关于有机物的说法正确的是( )
A.乙烯水化生成乙醇属于取代反应
B.乙醇与酸性高锰酸钾溶液反应生成乙醛
C.油脂在碱性条件下的水解反应,常用来制取肥皂
D.硝酸可以使蛋白质变黄,能用来鉴别所有的蛋白质
【考点】
氧化反应,有机物的鉴别,取代反应,水解反应,加成反应
【分析】
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【解答】
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难度:易
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