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优优班--学霸训练营
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糖类、油脂、蛋白质等是人体重要的营养物质.
\(\rm{(1)}\)葡萄糖\(\rm{(C_{6}H_{12}O_{6})}\)在人体组织中发生缓慢氧化,放出热量,提供生命活动所需的能量,写出该过程发生反应的化学方程式 ______ .
\(\rm{(2)}\)淀粉和纤维素的组成都是\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\),它们 ______ \(\rm{(}\)填“是”或“不是”\(\rm{)}\)同分异构体,淀粉水解的最终产物是 ______ .
\(\rm{(3)}\)肥皂是家庭日常用品,通常用 ______ 与烧碱通过皂化反应获得.
\(\rm{(4)}\)蛋白质水解的最终产物是 ______ \(\rm{.}\)该水解产物含有两种基团,分别是 ______ 和 ______ .
【考点】
油脂,蛋白质,淀粉,纤维素,葡萄糖
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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