如图是科学工作者利用苏云金杆菌体内的抗虫基因培育转基因抗虫水稻的培育过程。请据图回答下列问题：

（1）实验中如果用EcoR Ⅰ切割多个外源DNA片段和质粒，则酶切产物用DNA连接酶进行连接后，两两连接所形成的产物有    种，实验中最好选择               切割外源DNA片段和质粒。

（2）图示中属于脱分化阶段的是            （填序号），该过程需要在培养基中添加营养物质和                等成分。

（3）转基因抗虫水稻的目的基因是否完成表达，从分子水平上的检测方法是          ，从个体水平上的检测方法是                             。      

（4）科学家发现该抗虫毒蛋白的杀虫效果不佳，然后通过            或基因合成，对现有抗虫毒蛋白进行改造，这项技术属于               工程。