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  • 小明用可溶性淀粉溶液为底物,探究温度对唾液淀粉酶活性的影响。他设置了4组实验(其他条件相同且适宜),待反应一段时间后取出试管,室温放置30分钟,加适量碘液,显色结果见下表(“+”越多,表示蓝色越深)。根据实验结果,可知

    【考点】酶的特性及应用,探究影响酶活性的因素实验
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