乳酸菌在自然界广泛分布，与人类关系密切，以下有关乳酸菌的叙述正确的是

A．单细胞个体，无细胞核，是原核生物

B．用其制作泡菜，要使泡菜坛内缺氧

C．乳酸菌主要通过产生芽孢来繁殖后代

D．乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸

【考点】细菌和真菌的形态和结构的异同点,发酵技术在食品制作的应用,细菌和真菌与人类生活的关系

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