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优优班--学霸训练营
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下列关于蛋白质的叙述,正确的是
A.蛋白质分子都含有C、H、O、N、S
B.组成每种蛋白质的氨基酸都有20种
C.蛋白质是生命活动的主要承担者
D.蛋白质发生热变性后不影响其功能
【考点】
蛋白质的合成,蛋白质的结构和功能,氨基酸的结构及其种类
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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