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优优班--学霸训练营
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制作果酒、果醋和泡菜三个实验的共同点是( )
A.菌种为异养原核生物
B.将原料灭菌后再发酵
C.保证无氧环境下发酵
D.发酵液最终呈现酸性
【考点】
果酒和果醋的制作,制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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