探究乙醇与溴水是否反应。
\(\rm{(1)}\)探究乙醇与溴水在一定条件下是否可以发生反应，实验如下：
实验编号 | 实验步骤 | 实验现象 |
\(\rm{1}\) | 向\(\rm{4mL}\)无水乙醇中加入\(\rm{1mL}\)溴水，充分振荡，静置\(\rm{4}\)小时 | 溶液橙黄色褪去，溶液接近无色 |
\(\rm{2}\) | 向\(\rm{4mL}\)无水乙醇中加入\(\rm{1mL}\)溴水，加热至沸腾 | 开始现象不明显，沸腾后溶液迅速褪色 |
向淀粉\(\rm{KI}\)溶液中滴加冷却后的上述混合液 | 溶液颜色不变 |
\(\rm{3}\) | 向\(\rm{4mL}\)水中加入\(\rm{1mL}\)溴水，加热至沸腾 | 橙黄色略变浅 |
向淀粉\(\rm{KI}\)溶液中滴加冷却后的溴水混合液 | 溶液变蓝 |
\(\rm{①}\)实验\(\rm{2}\)中向淀粉\(\rm{-KI}\)溶液中滴加冷却后的混合液的目的是___________。
\(\rm{②}\)实验\(\rm{3}\)的作用是___________________。
\(\rm{③}\)根据实验现象得出的结论是___________________。
\(\rm{(2)}\)探究反应类型
现有含\(\rm{a mol Br_{2}}\)的溴水和足量的乙醇，请从定量的角度设计实验\(\rm{(}\)其他无机试剂任选\(\rm{)}\)，探究该反应是取代反应还是氧化反应\(\rm{(}\)已知若发生氧化反应，则\(\rm{Br_{2}}\)全部转化为\(\rm{HBr)}\)：____________________________。