运用化学知识判断，下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，可食用

B．\(\rm{NO_{x}}\)、\(\rm{SO_{2}}\)、\(\rm{CO_{2}}\)、\(\rm{PM2.5}\)颗粒都会导致酸雨

C．高空臭氧层吸收太阳紫外线，保护地球生物；低空过量臭氧是污染气体，对人体有害

D．石油化工中的分馏、裂化、裂解都是通过化学反应来获得轻质油、气体烯烃

【考点】油脂,煤的干馏和综合利用,常见的生活环境的污染及治理,石油的裂化和裂解

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