下列关于淀粉酶参与催化的实验中，可采用斐林试剂来检验淀粉水解情况的是

A．探究pH值对酶活性的影响

B．探究温度对酶活性的影响

C．探究酶是否具有专一性

D．探究Cu2+对酶活性的影响

【考点】探究影响酶活性的因素实验,检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质实验

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