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优优班--学霸训练营
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用酵母菌酿制果酒时,先往塑料装置中通入一定量的
18
O
2
,然后密封进行发酵,有关叙述正确的是( )
A.发酵初期进行有氧呼吸,产物中只有水含有
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O
B.发酵初期进行有氧呼吸,需经常拧松瓶盖避免装置内气压过高
C.发酵后期进行无氧呼吸,产物二氧化碳中含有
18
O
D.发酵后期进行无氧呼吸,需经常拧松瓶盖避免装置内气压过高
【考点】
果酒和果醋的制作,无氧呼吸,有氧呼吸
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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