生物技术在人们的生产、生活中应用非常广泛．请回容下列与生物技术有关的问题：
（1）自然界中的微生物必须经过 ______ 后才能应用于工业生产．若要对从土壤中得到分解尿素的细菌作进一步鉴定，需要在培养基中加入 ______ ，当 pH升高同时，该物质将变成 ______ 色．
（2）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰油中，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是 ______ ．
（3）进行植物组织培养时，通常选用 ______ 进行培养可以获得不含病毒的脱毒苗．
（4）果汁发酵后，是否有酒精产生，可以用 ______ 来检验，现象是 ______ ．如果用萄酒来制葡萄醋请写出其反应式： ______ ．

【考点】微生物的分离,果酒和果醋的制作,生物技术在其他方面的应用

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