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优优班--学霸训练营
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下列说法正确的是( )
A.石油裂解的目的是为了提高汽油等轻质油的产量和质量
B.皂化反应后期向反应液中加入饱和食盐水析出高级脂肪酸
C.淀粉和纤维素都是混合物,它们的化学式均为\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})n}\),但它们不是同分异构体
D.糖类、油脂、蛋白质的水解产物都是非电解质
【考点】
蛋白质,石油的裂化和裂解
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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