我国中科院上海生化研究所合成了一种具有镇痛作用又不会使人上瘾的药物——脑啡肽。下面是它的结构简式：
（1）脑啡肽的基本组成单位是________，其结构特点是_____________________________。
（2）脑啡肽是由________个氨基酸经过__________反应形成的，该化合物叫________肽。脑啡肽形成时，相对分子质量减少了________。
（3）脑啡肽中有________种氨基酸构成，图中氨基酸种类不同，是因为R基不同。左边第一个氨基酸的R基为______________。
（4）如果脑啡肽肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目均不变，改变其中的__________________，就可以改变其性质。
（5）脑啡肽可用________试剂鉴定，呈现________色，其原因是该化合物中所含有的________与该试剂发生了颜色反应。