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  • \(\rm{25}\)、某学生进行蔗糖的水解实验,并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下:取少量纯蔗糖加配成溶液;在蔗糖溶液中加入\(\rm{3~5}\)滴稀硫酸;将混合液煮沸几分钟、冷却;在冷却后的溶液中加入银氨,在水浴中加热。实验结果没有银镜产生。其原因是\(\rm{(}\)    \(\rm{)}\)
    【考点】蔗糖,醛类
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    难度:较易
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