实验室有洋葱植株若干，请用其为材料完成下列实验。
（1）洋葱的叶肉细胞__________（“有”或“没有”）还原糖，_______（“能”或“不能”）直接用于还原糖的鉴定。
（2）在质壁分离实验中，最好选择紫色洋葱鳞片叶的 (填“外”或“内”）表皮细胞，用质量浓度0.3g/ml的蔗糖溶液处理一段时间后，细胞大小变化情况_____________（填“变大”或“变小”或“基本不变”）。
（3）在鉴定蛋白质、糖类的实验所使用的试剂中，与吡罗红甲基绿染色剂用法相似的是__________________。