下列说法正确的是\(\rm{(}\)    \(\rm{)}\)

A．乙醇制乙醛、乙酸制乙酸乙酯均为取代反应

B．乙烯制聚乙烯、苯制硝基苯均发生加聚反应

C．蛋白质盐析、糖类水解均为化学变化

D．石油分馏、煤干馏均可得到烃

【考点】物理变化与化学变化,石油的综合利用,乙醇的性质,煤的综合利用,加聚反应,蛋白质,乙酸的性质,取代反应

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