乳糖酶能催化乳糖水解。有两项与此相关的实验，其实验条件均设置为最适条件。实验结果如下：以下分析正确的是()
实验一
(乳糖浓度为10%)
酶浓度
0%
1%
2%
4%
5%
相对反应速率
0
25
50
100
200
实验二
(酶浓度为2%)
乳糖浓度
10%
20%
30%
65
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