现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞等生物材料及相关用具，请根据以上材料，完成下列实验设计并分析有关问题。 (1)为获得纯净的细胞膜，应选取上述材料中的
做实验。选用该材料的原因是它
。
(2)将选取的上述材料放入 中，由于 作用，一段时间后细胞将破裂。
(3)科学家将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积为S，那么该细胞膜的表面积约为________。
(4)细胞膜具有控制物质进出的功能，请根据以下材料设计实验，验证膜的选择透过性。
材料：红玫瑰、质量分数为15％的盐酸、蒸馏水、培养皿、量筒。
实验步骤：
①__________________________________________________________________。
②__________________________________________________________________。
③__________________________________________________________________。