优优班--学霸训练营 > 题目详情
  • 请根据植物体内有效成分提取的相关知识,回答下列有关问题:

    (1).萃取胡萝卜素的效率主要取决于______________,同时还受到原料颗粒的大小、___________、含水量等条件的影响。

    (2).萃取过程采用____________加热,其原因是_______________________________。

    (3).下图中该装置为___________装置。

    (4).水蒸气蒸馏的原理是____________________________。如果蒸馏玫瑰精油过程中不进行冷却,则精油提取量会减少,原因是部分精油会_________________而流失。

    (5).在胡萝卜素的提取中,用此装置进行了胡萝卜素的___________。

    (6).橘皮精油的提取,宜采用_____法。不使用上述装置的原因在于橘皮材料在高温加热过程中:_______________________________________________。

    【考点】植物色素的提取
    【分析】请登陆后查看
    【解答】请登陆后查看
    难度:中等
0/40

进入组卷