下列关于有机物的说法，正确的是(    )

A．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是天然有机高分子化合物

B．向鸡蛋清的水溶液中加入饱和硫酸钠溶液，有沉淀产生，加蒸馏水沉淀不溶解

C．淀粉和纤维素的分子式都是\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\)，彼此互为同分异构体

D．从煤焦油中分离出苯、甲苯、二甲苯等有机物的过程为物理变化

【考点】油脂,淀粉,纤维素,蒸馏与分馏,蛋白质,同分异构现象及同分异构体,盐析

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