酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可生产食品和药品等．科学家将大麦细胞的LTP1基因植入啤酒酵母菌中，获得的啤酒酵母菌种可产生LTP1蛋白，并酿出泡沫丰富的啤酒．基本的操作过程如下：
（1） 为了将LTP1基因导入酵母菌细胞内，所用的运载体是质粒，除此之外，还有_________和动植物病毒也可作为基因工程中的运载体．
（2）此操作中可以用分别含有青霉素、四环素的两种选择培养基进行筛选，则有C进入的酵母菌在选择培养基上的生长情况是：在含有青霉素的培养基上_________（能，不能）存活，在含有四环素的培养基上_________（能，不能）存活．
（3）C的组成部分中有一个叫做_________，它是RNA聚合酶识别和结合部位．
（4）除了看啤酒泡沫丰富与否外，还可以用_________来检测LTP1基因在啤酒酵母菌中是否表达LTP1蛋白．