下图所示三个烧瓶中分别装入含酚酞的\(\rm{0.01 mol·L^{-1}CH_{3}COONa}\)溶液，并分别放置在盛有水的烧杯中，然后向烧杯\(\rm{①}\)水中加入生石灰，向烧杯\(\rm{③}\)水中加入\(\rm{NH_{4}NO_{3}}\)晶体，烧杯\(\rm{②}\)中不加任何物质。

\(\rm{(1)}\)实验过程中发现烧瓶\(\rm{①}\)中溶液红色变深，烧瓶\(\rm{③}\)中溶液红色变浅，则下列叙述正确的是_______\(\rm{(}\)双选\(\rm{)}\)。

\(\rm{a.}\)水解反应为放热反应                  \(\rm{b.}\)水解反应为吸热反应

\(\rm{c.NH_{4}NO_{3}}\)溶于水时吸收热量             \(\rm{d. NH_{4}NO_{3}}\)溶于水时放出热量

\(\rm{(2)}\)向\(\rm{0.01 mol·L^{-1}CH_{3}COONa}\)溶液中分别加入\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)固体、蒸馏水，使\(\rm{CH_{3}COO^{-}}\)水解平衡移动的方向分别为___________、________\(\rm{\_}\)。\(\rm{(}\)填“左”、“右”或“不移动”\(\rm{)}\)