为探究“影响酶活性的因素”，某同学设计了一个实验方案，见下表：
（1）请完成实验设计：①应为____________。
（2）3、4号试管为一组对照实验，本实验中要探究的自变量是_______，请为该组实验拟定一个课题名称______________________。
（3）本实验的因变量可以通过观察__________________________________确定。
（4）在2、3号试管所研究的问题中，温度属于_________变量。
（5）用双缩脲试剂检测2号试管的实验结果溶液呈______色，原因是__________________。