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优优班--学霸训练营
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生活中的一些问题常涉及化学知识。下列叙述正确的是
A.禽流感元凶\(\rm{H5N1}\)型病毒是一种油脂
B.我们所吃的豆腐中主要含有蛋白质
C.棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
D.糯米中的淀粉一经发生水解反应就酿造成酒
【考点】
油脂,淀粉,酶
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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