为观察植物细胞质壁分离的现象，某同学设计并进行了如下实验：

材料用具：紫色洋葱鳞片叶，刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜，质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。

实验步骤：

请回答下列问题：

（1）植物细胞发生质壁分离的外界条件是蔗糖溶液浓度      （填“﹥”或“﹤”或“=”）细胞液浓度。

（2）步骤甲中，盖盖玻片中，将盖玻片的一侧先接触液滴，然后将另一侧轻轻缓慢放下，这样操作可以防止出现        。

（3）步骤乙用显微镜观察的主要目的是        。

（4）步骤丙中，从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，另一侧用               ，以保证洋葱鳞片叶外表皮完全浸润在蔗糖溶液中。

（5）质壁分离的细胞中，紫色部分面积变          。颜色更                。