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优优班--学霸训练营
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炒胡萝卜时多加些油的原因是( )
A.炒出来的胡萝卜香
B.油能使胡萝卜素转换为维生素A
C.胡萝卜素是脂溶性物质,这样有利于人体吸收
D.油多产生的胡萝卜素多
【考点】
植物色素的提取
【分析】
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【解答】
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难度:易
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