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化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是( )

A．食盐、醋都有防腐功效

B．煤粉碎后更易燃烧，是因为粉碎增强了煤的还原性

C．鸡蛋煮熟后，蛋白质水解成了氨基酸

D．相同浓度的醋、厕所清洁剂、肥皂、厨房清洁剂的 \(\rm{pH}\) 逐渐增大

【考点】氨基酸,食品添加剂

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难度：较难

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