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优优班--学霸训练营
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提取胡萝卜素和提取玫瑰精油时都需要加热,但用萃取法提取胡萝卜素时,采用的是水浴加热,而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时是直接加热。其原因是
A.前者需保持恒温,后者不需要保持恒温
B.前者容易蒸发,后者不容易蒸发
C.胡萝卜素不耐高温,玫瑰精油耐高温
D.前者烧瓶里是有机溶剂,易燃易爆,后者是水
【考点】
植物色素的提取,植物芳香油的提取
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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