培养微生物和利用微生物的发酵作用制作食品，在人类健康、社会经济生产等方面具有重要的意义。根据所学相关知识, 请回答下列有关微生物的一些问题：
（1）微生物的分布：微生物主要分布在富含________的土壤表层。
（2）微生物的消毒和灭菌：获得纯净培养物的关键是_______，静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能损伤____________。
（3）微生物的应用：由于封口不严，某瓶果酒放置一段时间后，发现带有明显的酸味，使果酒变酸的主要微生物是_______。
（4）微生物接种与计数：若要检测所得果酒中活体酵母菌的密度时，一般采用_____________法，但此种方法中根据培养基上出现的菌落数目和稀释倍数计算得出细菌数目往往比实际的数目低最终计算得出菌体数目往往比实际的数目低，原因是___________________________________________。
（5）微生物的鉴定：为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，常用的染色剂是________。将筛选获得的菌液稀释后接种到鉴别培养基上，然后挑选产生_________的菌落作为菌种进行扩大培养。为检测尿素分解菌的存在与否，在以尿素维唯一氮源的________（选择、鉴别）培养基中加入__________指示剂，如果存在尿素分解菌，则指示剂将变红色。